Filet mignon moutarde à l'ancienne au Cookeo

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, Filet mignon moutarde à l'ancienne au Cookeo. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Filet mignon moutarde à l'ancienne au Cookeo is one of the most favored of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it's fast, it tastes delicious. Filet mignon moutarde à l'ancienne au Cookeo is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Filet mignon moutarde à l'ancienne au Cookeo, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Filet mignon moutarde à l'ancienne au Cookeo delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Filet mignon moutarde à l'ancienne au Cookeo is 6 personnes. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Filet mignon moutarde à l'ancienne au Cookeo estimated approx 15 minutes.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Filet mignon moutarde à l'ancienne au Cookeo using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

Une recette très appréciée par ma famille même les enfants 😉

Réalisé avec notre goût mais qui peut facilement être modifié en fonction des préférences 😊

#avril

Ingredients and spices that need to be Take to make Filet mignon moutarde à l'ancienne au Cookeo:

1. 1 filet mignon de 800 g ou 1 kg
2. 25 cl vin blanc
3. 15 cl d'eau
4. 1 gros oignon
5. 3 ou 4 carottes
6. 150 g champignons
7. 250 g crème fraîche épaisse
8. 2 c à café bombée de fond de rôti
9. 2 c à soupe bombée de moutarde à l'ancienne
10. 2 c à café Maïzena
11. Filet d'huile d'olive
12. Sel et poivre

Steps to make to make Filet mignon moutarde à l'ancienne au Cookeo

1. Épluchez et émincez l'oignon.
   Pelez et couper en dés les carottes.
   Épluchez et coupez en lamelles les champignons (on peut utiliser des champignons émincés en boîte).
2. Coupez en tranches le filet mignon.
3. Dans la cuve du Cookeo, faites chauffer un filet d'huile et ajoutez l'oignon émincé. Rajouter les tranches de filet mignon et faites dorer chaque face pendant 2 minutes.
4. Ajouter le vin blanc, le fond de rôti dilué dans les 15 cl d'eau, les dés de carottes les lamelles de champignons. Mélangez et salez et poivrez.
5. Mettre à cuire sous pression pendant 15 minutes.
6. Dans un saladier ou un gros bol mélanger la crème fraîche et la moutarde à l'ancienne.
7. À la fin de la cuisson, ajoutez le mélange crème/moutarde et mélangez.
   
   Prélevez une louche de sauce dans un bol et ajoutez la Maïzena. Mélangez bien et remettre dans la cuve du Cookeo en mélangeant le tout.
8. Lancer la fonction maintien au chaud pendant environ 20 minutes pour épaissir la sauce.
9. Servez avec du riz, pommes de terre vapeur ou ce qui vous fait envie 😉

As your experience and also self-confidence expands, you will locate that you have much more natural control over your diet regimen and adapt your diet to your individual preferences in time. Whether you wish to serve a dish that uses less or even more active ingredients or is a little basically zesty, you can make simple adjustments to attain this objective. To put it simply, start making your recipes on schedule. As for basic food preparation abilities for newbies you don't require to discover them yet only if you understand some basic cooking methods.

This isn't a full overview to fast and simple lunch dishes but its good something to chew on. Hopefully this will get your imaginative juices flowing so you can prepare scrumptious meals for your household without doing way too many heavy meals on your trip.

So that's going to wrap this up for this special food Recipe of Favorite Filet mignon moutarde à l'ancienne au Cookeo. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!